Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения read more мяса, рыбы и полуфабрикатов.

Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.

Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает check here определенный температурный режим.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться